Estaba doña cebolla "¿Cómo está doña cebolla?"
muy fresca en el cebollal, "Señor ajo, muy normal.
cuando pasó el señor ajo Observando atentamente
con su olor tan peculiar. nuestra situación actual.
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"De la huerta tempranito "El camión está cuadrado
nos vinieron a sacar, y ahí vamos a viajar:
y es que vamos madrugadas Unas vamos a los pueblos
para más pronto llegar. y otras para la ciudad.
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"En los puestos de mercado, "Nos cocinan o nos sirven
en las tiendas nos verán. así crudas nada más,
Y es que somos de cocinas o con huevo y con harina
elemento primordial. nos colocan a fritar.
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"Lo importante, señor ajo, "En todo guisito vamos,
es que somos de verdad y sin dolor sentimental,
esenciales en cocinas al picarnos las personas
de variada calidad casi siempre han de llorar.
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"Vamos mucho en ensaladas, "Yo también soy importante",
¡y en remedios ni que hablar!. dijo el ajo, y destacó
Somos planta principal que en olores y sabores
para toda la Humanidad". siempre va en la selección.
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"Estoy firme como siempre "Nos preparan bien salteados
y como doy buen sabor, para en mariscos estar,
cocineros y señoras con arroz se nos presenta
saben que soy lo mejor. para más gustico dar.
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"Que soy bueno para todo "Y también voy compitiendo
¡hasta para el corazón!. siempre en condimentación,
Soy activo y eficiente, porque a todo le doy gusto,
¡quito hasta el colesterol! ya que es bien fuerte mi olor".
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Se marchó doña cebolla Comentó luego don ajo,
y don ajo continuó: arrumado en su rincón:
iba ya seleccionado "¡Que pena, doña cebolla,
y colocado en un cajón. tan buena y con ese olor!".
Y murmuró la cebolla, El aseo es primordial.
siguiendo su caminar: Siempre te has de cepillar.
"¡Ay, don ajo,cómo apestas! Los sobacos y los pies
¡Un baño te debes dar!" muy presentes los tendrás.
O si no, como cebolla
y como ajo apestarás.
Somos familia de las liliáceas,
y damos todo al condimentar.
En climas cálidos y en climas fríos
nos producimos sin novedad.
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